Komentáře ke článku: Celer řapíkatý (Opium Graveloens dulce)

Řapíkatý celer je velmi oblíbená zelenina ve Středomoří a v Americe, kde je součástí mnoha pokrmů. V Čechách je stále nejvíce používán jen jako součást redukčních diet, což je veliká škoda. V Evropě byl až do 16. století, kdy byl zkultivován, znám jen jako léčivá rostlina. Řapíkatý celer je ceněn pro svoji nadzemní část, řapíky nebo-li žebra, které u vzrostlého celeru mohou dosahovat délky až 40 cm. Uprostřed je tzv. srdíčko, které je nejkřehčí a používá se hlavně k ozdobě jídel a nápojů. Na rozdíl od celeru bulvového, kde se cení kořen, je kořen řapíkatého celeru nepoživatelný.