Komentáře ke článku: Mandloň obecná (Amygladus communis) – sladké mandle
Mandle jsou jádra semen mandloně. Mandloň obecná je teplomilná 3 - 6 metrů vysoká dřevina. Tento opadavý strom z čeledi Rosaceae, je příbuzný s broskvoní, má ale větší, lehce narůžovělé květy, které se objevují ještě před dlouhými, úzkými listy. Mandloně pocházejí ze Střední Asie, byly známy již starým Hebrejcům a Féničanům. V současnosti rostou mandloně především v západní Asii, Itálii, Portugalsku, na jihu Francie, ve Španělsku, na Balkáně, v severní Africe a v Kalifornii, jsou vývozním artiklem řady zemí. Plodem je pecka s tvrdou, děrovanou skořápkou, v níž se ukrývá jádro (mandle). Její tvar je zploštělý, z jedné strany zašpičatělý a má hnědou slupku. Sklizeň z jednoho stromu může činit 50 - 60 kg mandlí. Antioxidanty z mandlí pomáhají tělu zbavit se volných radikálů.
Přehled komentářů k článku
... doposud nebyl přidán žádný komentář ...