Jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata)

Jedná se o léčivou bylinu, jejíž listy se sbírají od června do srpna, dřív než se objeví květní stvoly. Co se týče sušení, jde o jednu z nejchoulostivějších rostlin, neboť se snadno zapařuje a listy pak tmavnou. Suší se proto rychle na slunci ve vrstvách max. 5 cm nebo při umělé teplotě do 40°C. Droga je téměř bez pachu, musí se uchovávat v suchu, v dobře uzavřených nádobách. Barva má být zelená až zelenohnědá, chuť je mírně hořká, až svíravá.

Jitrocel, jelikož roste při zemi, je požírán ovcemi a dalšími hospodářskými a lesními zvířaty. V některých částech světa je zařazen do travní směsi pro pěstované trávníky jako zdravá potrava pro ovce a další. Konzumace jitrocele zvířaty zlepšuje jejich zdraví, ale i vlastnosti mléka. Semena jitrocele se využívají jako krmení pro chovné druhy ptactva.

Jitrocel kopinatý obsahuje:

• slizové látky
• glykosid aukubin – antibiotické vlastnosti
• kyselinu křemičitou – křemík je důležitý pro výživu chrupavek a zdravý vývoj kostí
• kyselinu citronovou
• enzymy - invertin a emulsin
• flavonoidy - působí protizánětlivě
• pektiny
• saponiny
• xantofyl
• fytoncidy
• třísloviny - ničí choroboplodné bakterie ve sliznicích a působí při zánětlivých onemocněních dutiny ústní a hltanu
• hořčiny
• vitamin C
• sodík (Na)
• vápník (Ca)
• draslík (K)
• měď (Cu)
• kobalt (Co)

Jitrocel kopinatý se využívá převážně k výrobě sirupů a čajových směsí, které mají působit protizánětlivě, pomáhají odhlenit dutiny a vylepšují trávení. Užívání čaje z jitrocele je vhodné při angíně, nachlazení, chřipce, zánětech dýchacích cest. Je také výborným doplňkem při čistících kúrách, neboť pomáhá odvádět škodlivé látky z těla a čistí krev. Kloktání se doporučuje při zánětech hltanu, dutiny ústní a dásní nebo při bolení v krku a zánětu mandlí.

Výhodou užívání jitrocele je jeho velmi dobrá snášenlivost. Nejsou popsány žádné nežádoucí účinky či nesnášenlivost s jinými léky a preparáty, díky tomu ho můžeme užívat dlouhodobě, pravidelně a bez obav. Pouze v těhotenství není vhodné užívat jitrocel ve vysokých dávkách.

Vnitřně působí listy jitrocele kopinatého pozitivně svou přítomností slizovitých látek, a to obzvlášť při nemocech dýchacích orgánů se silným zahleněním a kašlem. Tyto látky mají ochranné účinky a současně zmírňují podrážděný krk. Přítomný glykosid (aukubin) má naopak silné protizánětlivé a antibiotické účinky, čehož se využívá k léčbě vředových chorob žaludku, dvanáctníků i tlustého střeva.

Semena jitrocele se používají k přípravě projímadel.

Zevně se jitrocel používá ve formě obkladů z čerstvě rozmačkaných listů na mokvavé a špatně se hojící rány, otoky, kožní infekce a opary, bodnutí hmyzem. Při včasném použití se výrazně snižuje riziko zanícení a urychluje se regenerace postižených tkání.

Nemáme-li čerstvé listy jitrocele, připravíme si výluh ze sušených listů, který má také hojivé a protizánětlivé účinky. Do výluhu namočíme čisté plátno nebo gázu a přiložíme na postižené místo (popáleniny, bodnutí hmyzem, škrábnutí a jiné špatně se hojící a zanícené rány).

Pozitivní účinky jitrocele:

• působí protizánětlivě (průdušky, žaludek, střeva)
• prevence kataru horních cest dýchacích
• uvolňuje hleny, ulehčuje odkašlávání
• upravuje stolici, působí i jako projímadlo
• usnadňuje potíže způsobené astmatem
• hojí vředy (i bércové), zanícené rány, ekzémy
• tlumí silnou menstruaci
• hojí popáleniny, naběhlé žíly
• čistí plíce a průdušky (vhodný i pro kuřáky)
• čistí organismus – pomáhá odvádět škodlivé látky z krve a z tělesných orgánů (ledviny, vylučovací orgány)
• podpůrný prostředek při zánětu močového měchýře a ledvin

I v kuchyni mají své uplatnění čerstvé listy jitrocele, mohou se přidávat do bylinkových omáček a polévek.

Recept na přípravu čaje z jitrocele kopinatého - výluh

Postup přípravy:

• 1 rovnou polévkou lžíci sušené drogy přelijeme 250 ml vroucí vody a necháme 10 - 15 minut luhovat.
• Toto množství pijeme 1 - 3x denně, podle akutnosti zdravotních potíží.