Jídelní příbory dle využití

Jídelní příbory rozlišujeme dle:

• počtu osob - 4, 16, 24, 60 dílné sady
• příležitostí - svatby, slavnosti, rodinné oslavy
• typů konzumovaných jídel - maso, saláty, ovoce, deserty, dary moře

Standardní příborové sady se skládají z:

• polévkové lžíce,
• dua vidličky s nožem,
• čajové, případně kávové lžičky, která obvykle slouží i jako dezertní.

Vybrané lahůdky (šneky, mořské plody, či fondue) si můžeme vychutnat pomocí dalších druhů náčiní. Pokud mezi příborové nářadí započítáme i kleště na cukr, speciální lžíce na těstoviny, příbor dranžírovací (skládá se z vidlice se speciálním nožem, jenž slouží ke konečnému porcování masa) a překládací příbor (určený k překládání pokrmů z mís na talíře – hlavně na hostinách a rautech), rozroste se nám příborová sada na více než dvěstě kusů.