Dýňový olej lisovaný za studena

Pro zdraví se dá dýňový olej konzumovat jen tak, po lžičce či přidávat do hotových pokrmů, koktejlů.

U mužů je dýňový olej ceněn pro zlepšení léčby prostaty a zlepšení sexuální schopnosti a aktivity. Ženy u oleje ocení například dodání velkého množství energie, skvěle působí na únavový syndrom.

Dýňový olej obsahuje:

• aminokyseliny a esenciální mastné kyseliny - omega 3, omega 6 a omega 9
• vitamíny - A, vitamíny řady B, C, D, E
• minerály - zinek, hořčík, draslík, selen
• fytosteroly, kukurbitin, skvalen a citrulin

Dýňový olej najdeme ve složení nepřeberného množství krémů, peelingů a masážních olejíčků. Je vhodný pro všechny typy pokožky, zvlášť silné účinky má na suchou, popraskanou a zralou pleť. Pokožku hydratuje, promaže a také vyhladí. Proto se doporučuje také na strie, během těhotenství může působit jako užitečná prevence jejich vzniku. Pozor, olej mírně barví.

Pozitivní vliv dýňového oleje:

• posiluje imunitu
• reguluje hladinu cholesterolu v krvi
• upravuje krevní tlak
• chrání tepny před kornatěním a snižuje riziko infarktu myokardu
• povzbuzuje krevní oběh - zajišťuje krevní zásobení mozku
• zpomaluje průvodní jevy stárnutí - má antioxidační účinky díky vitaminu E
• dodává tělu energii
• pomáhá při únavovém syndromu
• prevence onemocnění prostaty - také zlepšuje stav při onemocnění prostaty a močové soustavy
• je močopudný
• má příznivé účinky na činnost ledvin
• obnovuje a stabilizuje membrány buněk jater, zamezuje vzniku cirhózy
• má mírně projímavé účinky, pomáhá při zácpě
• podporuje vylučování hlenu při nachlazení
• prevence proti zhoubnému bujení
• má protizánětlivé účinky
• ztěžuje život střevním parazitům
• snižuje nechutenství, pomáhá při problémech s trávicím traktem
• podporuje obnovu buněk a pružnost kůže
• podporuje růst a pevnost nehtů
• omezuje padání vlasů
• je doporučován při zvýšené kazivosti zubů
• při kožních problémech - urychluje regeneraci tkání u popálenin, ekzémech, lupence, herpesu, akné

Zevně je olej vhodný na masáže páteře, kloubů a žaludku. Je také výborný jako základ do vlasových zábalů. Pomáhá při chemických a termálních popáleninách.

V kuchyni se dýňový olej používá do všech hotových jídel (například na saláty, těstoviny, zeleninu, ryby, maso), které obohacuje svou ořechovou chutí. Je lehce stravitelný a zlepšuje trávení. Nesmí se vařit, ani ohřívat.

Trvanlivost oleje je 1 rok při teplotě od 4°C do 15°C. Po otevření je nutné olej uložit do tmy a chladu lednice, lahev vyndat několik minut před upotřebením, lépe se tak rozvine jeho chuť a vůně. Spotřebovat do 3 měsíců po otevření.

Doporučené dávkování oleje při užívání na lžičku:

• dospělí - před nebo při jídle 1 - 3x denně čajová lžička
• děti - polovinu dávky pro dospělé