Tinktura, čaj z černého rybízu

Rybíz černý je ovocný keř, který se vyskytuje prakticky po celé Evropě. Stejně jako plody, tak i listy černého rybízu obsahují mimo jiné vysoký obsah vitaminu C. Ten napomáhá vstřebávání železa, který tato rostlina také obsahuje. Z listů lze připravit nejen čaj, ale dá se z nich vyrobit i lihová tinktura. Rybíz černý si získal popularitu v lidovém léčitelství, jeho fytoterapeutické uplatnění se uvádí již od 16. století.

Čaj z rybízových listů

Doporučuje se pít za účelem odvodnění organismu a pročištění ledvin. Rybíz černý napomáhá k udržení zdraví kloubů a svalů, reguluje hmotnostní úbytek, je prospěšný pro osvěžení těla, používá se jako antioxidant. Je také nápomocný při nadměrném stresu a námaze.

Postup přípravy čaje z černého rybízu:

2 čajové lžičky sušeného listu rybízu přelijeme šálkem vařící vody.
Necháme 10 minut louhovat.
Scedíme a popíjíme 2 – 3 krát denně 1 šálek nálevu.
Listy černého rybízu můžeme také smíchat na čaj s listy lesního jahodníku, ostružiníku a maliníku. Můžeme pít denně místo černého čaje nebo jiných nápojů.

Postup přípravy čaje z plodů černého rybízu:

1 plná čajová lžička plodů černého rybízu na 250 ml vody.
Spaříme a krátce vyluhujeme.

Tinktura z listů černého rybízu

Ingredience:

listy černého rybízu
80% konzumní líh

Postup přípravy:

Listy rybízu omyjte a nakrájejte.
Napěchujte do skleněné, uzavíratelné sklenice a zalijte lihem, nejlépe v poměru 1:1. Dbejte na to, aby byly všechny listy ponořené.
Sklenici dobře uzavřete a ponechte při pokojové teplotě minimálně 3 týdny.
Občas protřepejte, promíchejte.
Po uplynutí doby obsah sklenice slijte přes plátěný hadřík do připravené větší nádoby, hadřík dobře vymačkejte.
K získané tinktuře přidejte stejné množství studené, převařené vody.
Uchovejte v temnu, dle doporučení užívejte denně jednu kapku tinktury na cca 1 kg tělesné hmotnosti.