Medvědí česnek - jarní očista tinkturou nebo vínem

Medvědí česnek je zvláště vhodný pro jarní omlazovací kúry, neboť z organismu odstraňuje škodlivé látky. Usušené listy ztrácejí léčivé účinky, proto se používají pro pročišťovací kúry čerstvé listy nebo cibulky.

Mladé rostlinky sbíráme v dubnu a v květnu, tedy ještě před rozkvětem, cibulky koncem léta nebo na podzim.

Abychom uchovali léčivou sílu česneku medvědího po celý rok, připravíme si z něho lihový výtažek - tinkturu nebo víno.

Tinktura z medvědího česneku

Ingredience:

• listy nebo cibulky medvědího česneku
• vodka nebo 38 - 40% lihovina
• uzavíratelná lahev s širším hrdlem
• lahev s uzávěrem

Postup přípravy:

• Česnek omyjeme, osušíme a nasekáme na drobno.
• Vložíme do lahve, zcela zaplníme, ale nepěchujeme.
• Zalijeme po okraj lihovinou.
• Necháme 14 - 18 dní odstát na sluníčku nebo na teplém místě, aby se česnek dostatečně vyluhoval.
• Následně přecedíme a přelijeme do vhodné lahve.
• Skladujeme v chladu a temnu.
• Užíváme minimálně po dobu jednoho měsíce, a to 2x denně 10 - 15 kapek smíchaných s vodou (čajem), můžeme i zapíjet.

Tinktura z medvědího česneku podporuje paměť, zabraňuje zvápenatění cév (arterioskleróze) a má mimo jiné i velmi dobré účinky na žaludek a střeva. Je vhodná při akutních a chronických průjmech, které jsou provázeny plynatostí a kolikami.

Víno z medvědího česneku

Ingredience:

• listy medvědího česneku
• 1/4 l bílého vína
• včelí med
• hrnek
• lahev s uzávěrem

Postup přípravy:

• Listy česneku nakrájíme na jemno, abychom získali cca plnou hrst.
• Do hrnku nalijeme víno, přidáme nakrájený medvědí česnek a krátce povaříme.
• Scedíme přes plátno.
• Hotový nápoj můžeme přisladit dle chuti medem, slijeme do uzavíratelné lahve.
• Užíváme každý druhý den 1 polévkovou lžíci.

Víno z medvědího česneku je i zázračným lékem pro všechny lidi v pokročilém věku, kteří mají trvale zahleněné průdušky a s tím spojené těžkosti při dýchání, trpí tzv. dýchavičností.