Komentáře ke článku: Bílý čaj - původ, zpracování, obsah, účinky
V minulosti byl bílý čaj velmi vzácný, obyčejný člověk si jej nemohl dovolit. Byl označován jako čaj císařů. Tento čaj se vyrábí z mladého čajového poupěte. V tomto poupěti není ještě chlorofyl vyzrálý, což dává listu bílý vzhled. Kromě velice příjemné chuti, je bílý čaj nesmírně prospěšný lidskému zdraví. Pozitivní účinky bílého čaje na náš organismus byly ověřeny v mnoha studiích. Obsahuje množství přírodních antioxidantů, které pomáhají tělu se zbavovat volných radikálů, které vyvolávají rakovinotvorné bujení. Má nejméně kofeinu ze všech čajů.