Pečeme dorty, koláče, piškoty, buchty

Kuchyně je základem každé domácnosti. Je proto důležité na kuchyni příliš nešetřit a správně si vybrat a vhodně uspořádat nejen kuchyňské skříňky, dřez, elektrické spotřebiče, ale i dobře nakoupit kuchyňské nádobí a potřeby. Na trhu je široká nabídka kuchyňského nádobí a potřeb, ale ne všechny výrobky jsou zárukou dobré kvality, zdravotní nezávadnosti a mají současně dlouhou životnost i atraktivní design.

Speciální pomocníci na pečení vám pomohou vykouzlit ty nejchutnější dorty, koláče a ostatní dobroty.

Koláč Margot

Ingredience:

2 hrnečky (o velikosti cca 2,5 dcl) polohrubé mouky
0,5 hrnečku cukru krupice
0,5 hrnečku oleje nebo rozehřátého másla
2 celá vajíčka
1 tyčinka Margot
1 šlehačka
0,5 hrnečku mléka
1 vanilkový cukr
1 kypřící prášek do pečiva
čokoládová poleva nebo čokoláda na vaření

Postup přípravy:

Středně velký plech vymastíme a vysypeme polohrubou moukou nebo poklademe pečícím papírem.
Tyčinku Margot nastrouháme na hrubém struhadle do větší nádoby.
Do nádoby postupně přidáme odměřenou mouku, cukr, tuk, mléko, vejce, šlehačku, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
Vše důkladně promícháme. Pokud by bylo těsto příliš husté, stačí přidat trochu vody nebo mléka.
Hotovou směs vylijeme na plech, rozetřeme a dáme zvolna péct.
Po upečení do zlatova dáme plech vychladnout.
Nad parou rozehřejeme hotovou čokoládovou polevu nebo uděláme vlastní polevu z čolády na vaření. Máme-li čokolády málo, můžeme nastavit kouskem másla, kakaem a trochou vody. Vše důkladně mícháme v nádobě nad parou.
Hotovou polévu rovnoměrně rozetřeme na vychladlý koláč a necháme ztuhnout.
Koláč Margot je takto připravený k servírování, ale opravdoví labužníci si mohou ještě jednotlivé kousky koláče přizdobit ušlehanou šlehačkou.