Jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata)

Jitrocel patří mezi nejznámější léčivé rostliny, jeho účinky znali již antičtí lékaři. Je to vytrvalá bylina z čeledi jitrocelovitých (Plantaginaceae), s krátkým kořenem a s růžicí přízemních lístků, odkud vyrůstá několik stvolů. Listy jsou kopinaté, květy jsou malé, žlutobílé, uspořádané do válcovitého, před rozkvětem zašpičatělého klásku. Kvete od jara do podzimu. Rostlina je široce rozšířena ve velké části světa, jitrocel najdeme v Evropě, Asii, Japonsku, Austrálii, na Novém Zélandu, ale i v severní Africe a Severní Americe. Na území Česka se vyskytuje všude tam, kde je mírně vlhká, hlinito-písčitá až středně těžká půda (na polích, loukách, u cest, v parcích). V současnosti jeho spotřeba pro farmaceutické účely narostla, takže je i pěstován. Mimo jitrocele kopinatého roste na našem území ještě asi šest dalších druhů jitrocelů, které však mají menší přítomnost léčivých látek.

obrázek ke článku Jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata)

Jedná se o léčivou bylinu, jejíž listy se sbírají od června do srpna, dřív než se objeví květní stvoly. Co se týče sušení, jde o jednu z nejchoulostivějších rostlin, neboť se snadno zapařuje a listy pak tmavnou. Suší se proto rychle na slunci ve vrstvách max. 5 cm nebo při umělé teplotě do 40°C. Droga je téměř bez pachu, musí se uchovávat v suchu, v dobře uzavřených nádobách. Barva má být zelená až zelenohnědá, chuť je mírně hořká, až svíravá.

Jitrocel, jelikož roste při zemi, je požírán ovcemi a dalšími hospodářskými a lesními zvířaty. V některých částech světa je zařazen do travní směsi pro pěstované trávníky jako zdravá potrava pro ovce a další. Konzumace jitrocele zvířaty zlepšuje jejich zdraví, ale i vlastnosti mléka. Semena jitrocele se využívají jako krmení pro chovné druhy ptactva.

Jitrocel kopinatý obsahuje:


  • slizové látky
  • glykosid aukubin – antibiotické vlastnosti
  • kyselinu křemičitou – křemík je důležitý pro výživu chrupavek a zdravý vývoj kostí
  • kyselinu citronovou
  • enzymy - invertin a emulsin
  • flavonoidy - působí protizánětlivě
  • pektiny
  • saponiny
  • xantofyl
  • fytoncidy
  • třísloviny - ničí choroboplodné bakterie ve sliznicích a působí při zánětlivých onemocněních dutiny ústní a hltanu
  • hořčiny
  • vitamin C
  • sodík (Na)
  • vápník (Ca)
  • draslík (K)
  • měď (Cu)
  • kobalt (Co)

Jitrocel kopinatý se využívá převážně k výrobě sirupů a čajových směsí, které mají působit protizánětlivě, pomáhají odhlenit dutiny a vylepšují trávení. Užívání čaje z jitrocele je vhodné při angíně, nachlazení, chřipce, zánětech dýchacích cest. Je také výborným doplňkem při čistících kúrách, neboť pomáhá odvádět škodlivé látky z těla a čistí krev. Kloktání se doporučuje při zánětech hltanu, dutiny ústní a dásní nebo při bolení v krku a zánětu mandlí.

Výhodou užívání jitrocele je jeho velmi dobrá snášenlivost. Nejsou popsány žádné nežádoucí účinky či nesnášenlivost s jinými léky a preparáty, díky tomu ho můžeme užívat dlouhodobě, pravidelně a bez obav. Pouze v těhotenství není vhodné užívat jitrocel ve vysokých dávkách.

Vnitřně působí listy jitrocele kopinatého pozitivně svou přítomností slizovitých látek, a to obzvlášť při nemocech dýchacích orgánů se silným zahleněním a kašlem. Tyto látky mají ochranné účinky a současně zmírňují podrážděný krk. Přítomný glykosid (aukubin) má naopak silné protizánětlivé a antibiotické účinky, čehož se využívá k léčbě vředových chorob žaludku, dvanáctníků i tlustého střeva.

Semena jitrocele se používají k přípravě projímadel.

Zevně se jitrocel používá ve formě obkladů z čerstvě rozmačkaných listů na mokvavé a špatně se hojící rány, otoky, kožní infekce a opary, bodnutí hmyzem. Při včasném použití se výrazně snižuje riziko zanícení a urychluje se regenerace postižených tkání.

Nemáme-li čerstvé listy jitrocele, připravíme si výluh ze sušených listů, který má také hojivé a protizánětlivé účinky. Do výluhu namočíme čisté plátno nebo gázu a přiložíme na postižené místo (popáleniny, bodnutí hmyzem, škrábnutí a jiné špatně se hojící a zanícené rány).

Pozitivní účinky jitrocele:


  • působí protizánětlivě (průdušky, žaludek, střeva)
  • prevence kataru horních cest dýchacích
  • uvolňuje hleny, ulehčuje odkašlávání
  • upravuje stolici, působí i jako projímadlo
  • usnadňuje potíže způsobené astmatem
  • hojí vředy (i bércové), zanícené rány, ekzémy
  • tlumí silnou menstruaci
  • hojí popáleniny, naběhlé žíly
  • čistí plíce a průdušky (vhodný i pro kuřáky)
  • čistí organismus – pomáhá odvádět škodlivé látky z krve a z tělesných orgánů (ledviny, vylučovací orgány)
  • podpůrný prostředek při zánětu močového měchýře a ledvin

I v kuchyni mají své uplatnění čerstvé listy jitrocele, mohou se přidávat do bylinkových omáček a polévek.

Recept na přípravu čaje z jitrocele kopinatého - výluh


Postup přípravy:


  • 1 rovnou polévkou lžíci sušené drogy přelijeme 250 ml vroucí vody a necháme 10 - 15 minut luhovat.
  • Toto množství pijeme 1 - 3x denně, podle akutnosti zdravotních potíží.


Sdílet na: Facebook Linkuj.cz
Přehled komentářů k článku
... doposud nebyl přidán žádný komentář ...
obrázek ke článku Jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata)


(c) Naše výživa, 2010-2023 - Provozní podmínky serveru - Použití cookies - Kontakty    Zobrazit verzi: Klasická | Mobilní