Ledová káva pokaždé jinak

K přípravě ledové kávy používáme šejkr, mixér, ale postačí nám i dobře uzavíratelná větší sklenice, např. od instatní kávy. Takto lehce získáme vynikající ledové osvěžení.

Ledové latte


Ingredience:


  • 6 dcl vody
  • 2 lžičky rozpustné kávy
  • dle chuti cukr krupice (1 lžička či více)
  • 100 ml mléka
  • 6 kostek ledu

Postup přípravy:


  • Do šejkru dáme rozpustnou kávu, vodu, cukr a kostky ledu.
  • Šejkr uzavřeme a cca 20 sekund rázně protřepáváme.
  • Hotové ledové latte přelijeme do vysoké sklenice a dolijeme mlékem.
  • Podáváme s brčkem.

Ledové malinové pokušení s čokoládou


Ingredience:


  • 6 dcl vody
  • 2 lžičky rozpustné kávy
  • 70 ml mléka
  • 1 kopeček čokoládové zmrzliny
  • 1 kopeček malinové zmrzliny
  • 10 ml čokoládového sirupu (toppingu)
  • 3 - 4 kostky ledu
  • strouhaná čokoláda

Postup přípravy:


  • Do šejkru dáme rozpustnou kávu, vodu, mléko, zmrzlinu, čokoládový sirup a kostky ledu.
  • Šejkr uzavřeme a cca 20 sekund rázně protřepáváme.
  • Hotovou kávu přelijeme do vysoké sklenice, ozdobíme strouhanou čokoládou.

Ledová vůně vanilky se sýrem mascarpone


Ingredience:


  • 6 dcl vody
  • 2 lžičky rozpustné kávy
  • dle chuti cukr krupice (1 lžička či více)
  • 50 ml smetany
  • 1 vanilkový lusk
  • 5 kapek malinového octa
  • 4 - 5 kostek ledu

Postup přípravy:


  • Rozpustnou kávu rozpustíme ve větší sklenici s vodou.
  • Rozkrojíme vanilkový lusk napůl, semena vybereme. Přidáme do hrnečku se smetanou a sýrem mascarpone.
  • Veškeré přísady v hrnečku lehce zahříváme, a to ponořené v kastrolu s vodou, kterou přivádíme k varu. Občas promícháme.
  • Po důkladném rozehřátí přilíváme za stálého míchání rozpuštěnou kávu.
  • Takto připravenou kávu nalijeme do sklenice na martini a přidáme kostky ledu.
  • Navrch nakapeme malinový ocet.
  • Před konzumací kávu zamícháme.


Sdílet na: Facebook Linkuj.cz Jagg.cz
Přehled komentářů k článku
... doposud nebyl přidán žádný komentář ...

(c) Naše výživa, 2010-2017 - Provozní podmínky serveru - Použití cookies - Kontakty    Zobrazit verzi: Klasická | Mobilní