Komentáře ke článku: Rozinky
Nejvýznamnějšími pěstiteli rozinek jsou USA, Chile, Argentina, Mexiko, Řecko, Turecko a Írán. K nám se nejčastěji dováží z řeckého ostrova Peloponés nebo Kréty. Původ rozinek je spojený s historií vinné révy. Když vinné hrozny vlivem velkého sucha a horka oschly, lidé zjistili, že tyto svrasklé plody mají výtečnou sladkou chuť. I dnes se rozinky běžně nechávají vyschnout na slunci. Rozinky představují koncentrovaný zdroj energie, cukru a živin. Při konzumaci v malém množství jsou vhodné i při redukčních dietách. Díky svému obsahu cukrů lze rozinky používat také jako přirozené sladidlo, což ocení zejména přívrženci racionální kuchyně.
Přehled komentářů k článku
... doposud nebyl přidán žádný komentář ...