Komentáře ke článku: Omega-3-nenasycené mastné kyseliny

Tyto mastné kyseliny patří mezi esenciální, což znamená, že jsou pro naše tělo nezbytné, ale tělo si je samo neumí vytvořit. Jediným zdrojem je tedy strava a potravinové doplňky. Omega-3-mastné kyseliny mají významný vliv na celý náš organismus, hrají klíčovou úlohu v celé řadě životních procesů v lidském těle, od regulace krevního tlaku a krevní srážlivosti až po zvyšování imunity a protizánětlivé účinky. Již v roce 1956 byl objeven vztah mezi nedostatkem esenciálních mastných kyselin a časnějším nástupem aterosklerotických příznaků.