Komentáře ke článku: Frinault - Frinault cendré, měkký přírodní sýr

Jde o francouzský přírodní sýr, který je pojmenovaný po jeho výrobci, Eugène Frinaultovi. Ten vyráběl na své farmě od roku 1872 tyto malé, 2 cm vysoké, kulaté sýry o průměru 9 - 10 cm, nejprve pro vlastní spotřebu. Po úspěšných prodejích přebytků na tržnici, založil v roce 1877 sýrárnu ve střední Francii, sevrně od Orléansu. Sýr je produkován v menším množství, u nás se s jeho prodejem běžně nesetkáte.