Komentáře ke článku: Pórek (pór)

Pórek, který má oficiální název pór (Allium porrum), je velmi stará zelenina, která patří mezi cibuloviny, i když nemá tak typický tvar, jako cibule a česnek. Nad cibulovitým podzemním stonkem vytváří velmi bohatou růžici plochých listů. Tato užitková zelenina s ostřejší chutí obsahuje řadu minerálních látek, vitamínů, esenciálních látek a biologicky vysoce hodnotné bílkoviny. Je to vlastně hodně přerostlý česnek, který má svoji typickou vůni a šťavnatost. Pórek pochází z Asie, pro svoje léčebné schopnosti byl využíván již v antickém Řecku a Římě.


Sdílet na: Facebook Linkuj.cz Jagg.cz
Přehled komentářů k článku
... doposud nebyl přidán žádný komentář ...

(c) Naše výživa, 2010-2017 - Provozní podmínky serveru - Použití cookies - Kontakty    Zobrazit verzi: Klasická | Mobilní