Pěstujeme zázvor (zázvorník lékařský)

Zázvor se po mnoho staletí používal na všechny typy žaludečních problémů. Poslední studie ukazují, že mimo jiné může být účinným prostředkem v prevenci i boji s rakovinou (vaječníků a slinivky břišní). Dokáže nejen zabránit jejímu rozvoji, ale doposud provedené výzkumy ukazují, že umí zpomalit i rychlost rakovinového bujení. Jako nejúčinnější se ukázalo užívané množství cca půl gramu během den.

Pěstovat zázvor jako pokojovou rostlinu je velmi snadné. Zázvor se množí rozrůstajícími se oddenky. Stačí si koupit čerstvý, neseschlý oddenek zázvoru, na kterém jsou vidět pupeny.

Postup při pěstování zázvorníku:

Květináč naplníme do 2/3 směsí substrátu a rašeliny.
Na tuto zeminu položíme kus oddenku zázvoru pupeny směrem nahoru.
Zasypeme směsí substrátu a rašeliny tak, aby oddenek nebyl vidět.
Květináč dáme na teplé a slunné místo a půdu udržujeme vlhkou.
Oddenek vyklíčí cca za 2 - 3 týdny a pak už zázvorník celkem rychle roste.
Po několika měsících začne sesychat, což je v pořádku.
V tuto chvíli můžeme oddenek vyjmout, část odkrojit, zužitkovat a zbylou část opět znovu zasadit.
Celý proces lze takto opakovat po mnoho let.
Jelikož jde o cizokrajnou rostlinu, v našich podmínkách vykvete jen výjimečně.