Bříza bradavičnatá (Betula verrucosa), bříza bělokorá (Betula pendula)

Bříza (Betula) je rod listnatých stromů nebo keřů z čeledi břízovitých (Betulaceae). Do tohoto rodu patří asi 120 druhů. Jedná se o rod mírného až subpolárního pásu severní polokoule, bříza je rozšířena po celé Evropě a Asii. Vyrůstá jako statný strom či jako zakrslý stromek vysoko v horách nebo na severu v chladném podnebí. U nás se vyskytuje cca 5 druhů, nejvíce je rozšířena bříza bradavičnatá, jde o nejhodnotnější druh břízy v Evropě. Roste na sušších půdách v nížinách i ve vyšších polohách. Tento vysoký, ozdobný strom s větvemi přímými, později převislými, posázenými bradavičnatými pryskyřičnými žlázami, dorůstá až do výšky 25 metrů. Kmen má bílou kůru, která se místy mění v černou borku. Listy jsou trojhranně vejčité, dlouze řapíkaté, dvakrát pilovité, síťovitě žilkované. Mladé čepele vylučují z malých žlázek lepkavý sekret. Bříza kvete v dubnu – květnu. Oboje květy samičí i samčí jsou směstnány do válcovitých jehněd, které jsou 4 - 7 mm dlouhé. Plody jsou drobné nažky, cca 2 mm velké a lehké s křídlatými obrubami, rozšiřující se větrem na velké vzdálenosti. Tento nenáročný, rychle rostoucí strom, který odolává nepříznivému klimatu, je často používán a vysazován při rekultivacích krajiny či k osazování exhalacemi odlesněného území. Bříza má ráda vlhčí prostředí, hodně světla, dává přednost nevápenatým kyselým půdám a vydrží i poměrně silné mrazy.

obrázek ke článku Bříza bradavičnatá (Betula verrucosa), bříza bělokorá (Betula pendula)

Jednotlivé části břízy a jejich využití:


  • dřevo – lehké, pevné, nepropouští vodu (vyráběly se z něho indiánské kánoe, střešní krytiny a izolace domu), dobře hoří
  • kůra – hoří i mokrá, ke snadnému rozdělávání ohně (dříve se mladá březová kůra používala i k výrobě oděvů a obuvi, před vynalezením papíru se používala k písemným záznamům)
  • jarní míza, siličný výtažek z pupenů – využití ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu
  • sušené listy a pupeny - k výrobě čajů a odvarů pro vnitřní i vnější aplikaci

Z březové kůry a dřeva se destilací připravuje dehet užívaný při kožních chorobách.

Listy a pupeny břízy obsahují:


  • saponiny
  • silice
  • hořčiny
  • třísloviny
  • flavonové glykosidy
  • pryskyřice
  • karoteny
  • vitamin C
  • minerály
  • antibioticky účinné fytoncidy

Sbírají se listy, pupeny a kůra.

Pupeny se sbírají na jaře ze starších stromů před vypučením (duben – květen). Odřezávají se spolu s větvičkami výhradně ze stromů poražených při zimním průklestu. Suší se ve stínu nebo při umělé teplotě do 30 °C. Suchá poupata mají při drcení příjemnou vůni a štiplavou chuť.

Listy se sbírají brzy zjara, nejlépe 2 měsíce po rozvití (duben – červen). Sklízejí se velice jednoduše, a to nejlépe drhnutím proti směru růstu přímo z větví. Mladé lepkavé listy jsou nejúčinnější. Suší se rozprostřené v tenké vrstvě na vzdušném místě. Mají voskovou vrstvičku, která zpomaluje vypařování, proto prosychají pomalu. Umělá teplota při sušení nesmí překročit 40°C. Droga má slabě aromatický pach slabě hořkou chuť.

Listy břízy jsou součástí čajových směsí s močopudným, dezinfekčním a potopudným účinkem. Jsou obsaženy v průmyslově vyráběných čajových směsích, které jsou pomocnými léky při chorobách močových cest a při redukční dietě. Droga nemá vedlejší účinky, zvýšené vylučování moče není provázeno drážděním ledvin.

Kůra se sbírá brzy na jaře. Suší se na slunci nebo při umělé teplotě do 45 °C. Kůru břízy lze nakládat do olivového oleje. Tento olejový výluh se následně aplikuje ve formě obkladů, stejně jako odvar z kůry, pupenů nebo listů.

Léčivé účinky břízy:


  • diuretický prostředek při vodnatelnosti
  • močopudná - lékem na všechny choroby ledvin a vylučovacího ústrojí
  • posiluje ledviny a zlepšuje jejich činnost
  • pomáhá uvolňovat, rozpouštět a vylučovat ledvinové a močové kameny
  • odvodňuje organismus
  • vyplavuje z těla škodlivé usazeniny a soli, pomáhá při dně
  • má čistící účinky při kloubním onemocnění - revma a artróza
  • zmírňuje otoky kloubů
  • pomáhá při bolestech kloubů a při ischiasu
  • pomáhá při srdečních onemocněních
  • detoxikuje organismus
  • zmírňuje kožní potíže, má příznivý vliv na stav pleti, pomáhá s léčbou akné a některých typů ekzémů
  • léčí drobná poranění kůže
  • omezuje nadměrné pocení nohou
  • léčí plísňová onemocnění
  • podporuje růst vlasů

Léčivé účinky břízy využívali v lidovém léčitelství i lidé trpící lupy, příliš mastnou vlasovou pokožkou a nadměrným vypadáváním vlasů. Pro tyto účely je vhodný odvar z listů a pupenů, ale i speciálně upravená březová míza. Při nákupu výrobků s příměsí výtažku břízy, je třeba dbát na kvalitu, neboť méně kvalitní produkty někdy obsahují mnoho nežádoucích syntetických příměsí a jen nepatrné množství březového výtažku.

Z březového odvaru se dají připravit koupele nebo obklady na postižené klouby a kůži.

Zápar z pupenů a kůry se používá při léčení akutních a chronických ekzémů, při léčení těžce se hojících ran, odřenin kůže, při zánětech kůže, při vypadávání vlasů.


Sdílet na: Facebook Linkuj.cz
Přehled komentářů k článku
... doposud nebyl přidán žádný komentář ...
obrázek ke článku Bříza bradavičnatá (Betula verrucosa), bříza bělokorá (Betula pendula)


(c) Naše výživa, 2010-2023 - Provozní podmínky serveru - Použití cookies - Kontakty    Zobrazit verzi: Klasická | Mobilní