Komentáře ke článku: Rum Bacardi
Bacardi je druh světlého rumu, který se vyrábí z cukrové třtiny. Společnost Bacardi založil Facundo Bacardí v Santiagu de Cuba v roce 1862. Produkty se časem dostaly do celého světa. Bacardi je jednou z největších rodinných společností na výrobu alkoholu, sídlí v San Juana v Portoriku a na Hamiltnu na Bermudách, pobočky má v řadě zemí karibské oblasti. Znakem Bacardi je ovocný netopýr kaloň, jenž prý žil v podkroví první palírny Bacardi. Rodiná společnost je proslavena zejména výrobou lehčích rumů, po celém světě prodává více jak 200 milionů lahví ročně. Velmi brzy se stal také základem pro koktejly Cuba Libre a Daiquiri.